🇻🇳Kính gửi các bậc phụ huynh học sinh thân mến!
👉Tại Trường Mầm non Nhân Chính, công tác vệ sinh môi trường bếp ăn luôn được chú trọng nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho trẻ. 👉Khu vực bếp được bố trí theo nguyên tắc một chiều, tách biệt rõ ràng các khu sơ chế, chế biến, chia thức ăn và rửa dụng cụ.
👉Hằng ngày, nhân viên bếp thực hiện vệ sinh toàn bộ sàn, bề mặt bàn chế biến, dụng cụ nấu bằng dung dịch tẩy rửa an toàn, sau đó khử khuẩn theo quy định. Thực phẩm được bảo quản đúng nhiệt độ, có nhãn mác, ghi ngày nhập – ngày sử dụng rõ ràng.
👉Ngoài ra, nhà trường thường xuyên kiểm tra định kỳ, phối hợp với y tế để giám sát quy trình chế biến, đảm bảo “Bếp sạch – Trẻ khỏe – Phụ huynh yên tâm”