🌈Kính gửi các bậc phụ huynh học sinh thân mến!
❤️ Trước những thông tin liên quan đến thực phẩm không đảm bảo chất lượng VSATTP tại một số trường học gây tâm lý lo lắng cho phụ huynh, Trường Mầm non Nhân Chính xin được thông tin tới Quý phụ huynh về công tác tổ chức và kiểm soát bữa ăn bán trú tại nhà trường như sau:
📌 Về nguồn cung cấp thực phẩm
Nhà trường hiện ký hợp đồng cung cấp suất ăn với: Công ty Cổ phần DAVICORP VN
📍 Địa chỉ: Số 42, ngõ 25 Bùi Huy Bích, phường Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội.
🌈Ngay sau khi xuất hiện thông tin về thực phẩm không đảm bảo an toàn, Nhà trường đã yêu cầu Công ty CP DAVICORP VN khẩn trương rà soát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, đảm bảo đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn.
✅ Các đơn vị cung cấp thực phẩm hiện nay gồm:
- Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam: Cung cấp thịt heo, thịt gia cầm
- Công ty TNHH MeatDeli Hà Nội: Cung cấp thịt heo, thịt gia cầm
- Công ty TNHH Thực phẩm Long Bích: Cung cấp thịt gia súc
- Công ty TNHH Thực phẩm Thương mại Thành Lợi: Cung cấp thịt gia cầm
📌 Công tác kiểm soát tại nhà trường
👉Nhà trường thực hiện nghiêm túc quy trình kiểm soát thực phẩm:
✔️ Kiểm tra nguồn gốc, hóa đơn, chứng từ đầy đủ mỗi ngày
✔️ Thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định
✔️ Giám sát chặt chẽ từ khâu giao nhận – sơ chế – chế biến – chia khẩu phần
✔️ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ khu vực bếp ăn
🤝 Bên cạnh đó, nhà trường đã phối hợp với Ban đại diện cha mẹ học sinh tổ chức tham quan, giám sát thực tế quy trình bếp ăn và giờ ăn của trẻ, nhằm tăng cường tính minh bạch và tạo sự yên tâm tuyệt đối cho phụ huynh.
👩🍳 Tại buổi tham quan, phụ huynh đã trực tiếp:
✔️ Tham gia quy trình giao nhận thực phẩm hằng ngày
✔️ Kiểm tra nguồn gốc (quét mã QR) hóa đơn, sổ sách lưu mẫu thực phẩm, hồ sơ năng lực các đơn vị cung ứng thực phẩm.
✔️ Quan sát khu vực sơ chế, chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn
✔️ Tham gia kiểm thực 3 bước và quy trình Test thực phẩm
✔️ Tham quan giờ ăn thực tế của các con tại lớp.
🍽️ Qua đó, phụ huynh hoàn toàn yên tâm khi các bữa ăn của trẻ luôn được:✨ Lựa chọn từ nguồn thực phẩm rõ nguồn gốc✨ Kiểm soát chặt chẽ theo đúng quy định✨ Chế biến khoa học, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn
🤝 Sự đồng hành của phụ huynh chính là động lực để nhà trường không ngừng nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ.
💚 Trường Mầm non Nhân Chính cam kết tiếp tục duy trì và phát huy công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của các con!
#MamNonNhanChinh#AnToanThucPham#BuaAnHocDuong#DongHanhCungPH